La vida útil del cuchillo de cocina reduce el costo de propiedad
A los ojos de los laicos, el cuchillo es un pedazo de acero con mango, sin umbral. En opinión de los expertos de la industria, un "soporte de dedos" (nombre propio del cuchillo, que se refiere a la conexión entre el mango y la cuchilla) determina el nivel de proceso del fabricante del cuchillo.
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